直到吃完整个乳鸽，武一方才再次睁开眼。

没做丝毫停顿，继续对着盘子基地的几块蜜汁排骨，此时的他 已经是泪光闪烁的状态，近乎虔诚地嗦着骨头：“不愧是甜咸党的终极信仰……

围观了全过程的岑瑜目瞪口呆，武一方吃饭是会比常人夸张一点，但这个程度的模样他还真是第一次见。

“你小子吃叉烧吃中毒了？？”

武一方并没有好回话，只是一味地伸出筷子扫荡。

眼见着一座“塔”已经消失在饭搭子的胃里，好奇心达到顶峰的岑瑜也坐不住了，立马站起来走向最近的窗口。

曾经的备餐区，如今摇身一变成为海鲜区，一半是海鲜刺身，一半是经过精心烹饪的海鲜熟食。

冰块上不仅整齐摆放着三文鱼、金枪鱼、甜虾等非常有名气的刺身种类，还有本地流行的一些生腌吃法。

看到顺德鱼生的时候岑瑜眼睛都瞪大了。

顺德鱼生其实就是古人所说的鱼脍，是华夏饮食文化的 “活化石”。

顺德自古就有吃鱼生的习俗，其两龙（龙江、龙山）鱼生一向驰名，被视为正宗鱼生。

他实在没想到自己能吃到这玩意，一个人一个两三盘这自助餐的门票不就吃回来了？这老板赚什么？

是这个需要草鱼或者鲩鱼现杀放血，而且这鱼还不是一般的鱼，一般要挑重约 750 克的 “壮鱼”。

鱼买回来后，不能立马放血，得先放在山泉水饿养 “瘦身” 几天，消耗体内脂肪，使做出的鱼生肉实甘爽。