金风楼的杜掌柜，也很有意思。

按后世的标准来说，此人活脱脱一杠精，杠天、杠地、杠空气。

杜掌柜长的瘦高瘦高的，细眼薄唇，初看下有种刻薄的感觉，和曹掌柜完全是一对反义词。

竞选会长那天，他倒不是故意针对陈大全，他是谁都杠，端的是不讨喜的一人。

陈大全起初纳闷，就这性格怎么做生意的，不得三天两头挨上几顿？

后来才知道这家伙有亲戚在刺史府做参军，参军属于官，权力不小，所以老杜也是有背景的。

老杜虽然爱抬杠，但也是有脑子的，对于客人从来都是背后蛐蛐，所以生意还算做的下去。

对付杠精，陈大全是有办法的，凡事都顺着对方，不管他说什么都只回：“对对对！你说的都对！”

当日在金凤楼指导工作时，陈大全说一句，老杜杠一句，然后陈大全就“对对对！...”

后来老杜不杠了，因为杠陈大全没乐趣。

好在他发现陈大全是真心帮他出谋划策，便放下心思，认真探讨起经营技巧来。

当晚，陈大全亲自策划了金风楼首个“麻辣诱惑之红色漫漫”主题之夜，将金风楼最大的雅间改成了一个全封闭的红色房间，红烛、红帐、红幔、红油火锅、红裙歌舞姬。

封闭的空间，暧昧的氛围，沸腾的锅子加上刺激的酒精，让人忽略了时间，忘记了烦恼。一晚过后，陈大全和老杜成了勾肩搭背的‘好朋友’。

“杜啊，以后就这么搞，保你赚大钱...！”

......

陈大全看闹的差不多了，忙跳上凳子高喝一声：“安静！本会长有话要说！”

众掌柜的顿时安静下来，目光炯炯的看着陈大全。

“咳咳，今天本会长有两件事要说！

第一，食品安全问题；第二，处理泔水问题。”陈大全伸出两根手指微笑着说道。

众人疑惑，窃窃私语起来，会长又整新词了，啥叫食品安全。

“请会长详细说说。”

“如今诸位生意渐好，陕州城的饮食业在我们的努力下，市场规模足足扩大了一倍！大家都赚足了银子，这是属于我们酒楼人的荣耀！本会长问你们，开不开心，兴不兴奋，想不想大叫！”

陈大全兴奋的挥舞着手臂，面颊通红，头冒热气，努力带动着众人的情绪。

“开心！兴奋！想大叫！！”虽然有的词不听不懂，但气氛到了，跟着喊就对了。

“可食品安全大于天呀，本会长在这里给诸位掌柜提个醒，切莫为了银子而黑了良心呐！”陈大全忽然话锋一转，摆出一副痛心疾首的样子。